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五千年,饮宴文化一览无余;十万里,世故人情尽在其中。《中国宴》是由爱奇艺出品的首部宴席文化纪录片,展现全国各色宴席场景以及其背后的人物故事,关注人与人、人与社会的密切联系,深度挖掘宴席背后的中华传统礼仪、人际、社交、风俗、情感等诸多维度的文化传承。 “中国宴”是中国美食文化的最高境界,全球有华人的地方就有中国的美食,有华人社会的地方就有中国宴文化。 第1集 宗:海鲜云集高规格族宴 宗氏族群是中华儿...
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餐馆老板尼莎·卡托纳(Nisha Katona)前往英国寻找印度次大陆的食谱 收藏0
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又名: 张锡镐的三餐飨宴(台) / 三餐出巡(港)在Netflix纪录片《张锡镐的三餐飨宴/城中三餐 Breakfast, Lunch & Dinner 2019》中,张锡镐将在每一集里和不同的名人嘉宾探索一座城市的文化和美食。他们在各个城市中旅行时,也会在自己身上发现新奇的惊喜。 收藏0
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美食纪录片《老广的味道》上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;原声原味,搜寻天地间的自然之味。节目以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的日常美食之美---食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。 同系列纪录片推荐:点击查看本站收录的全部关于《老广的味道》系列的纪录片 美食纪录片《老广的味道》以食物为载体,以独特视角深入食材原生地,发...
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美食纪录片《老广的味道》上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;原声原味,搜寻天地间的自然之味。节目以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的日常美食之美---食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。 同系列纪录片推荐:点击查看本站收录的全部关于《老广的味道》系列的纪录片 共有七集,主题为:侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作...
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提起全牛宴,大家就会想到“稳记牛品味”餐厅。28年前,“稳记牛品味”的老板黄稳为了治愈母亲的脊椎病,开始和牛“打交道”,帮人宰牛,换取牛骨熬汤给母亲治病。因客家人的“孝”而生的全牛宴,也体现着客家文化在儒家文化里吸取的充分营养。这是拍摄组在该餐厅拍摄祝寿盛宴《彭寨全牛宴》时了解的背景故事。据介绍,自7月12日开拍以来,已拍摄了龙川佗城围龙宴、龙川鱼生宴、和平全牛宴、和平黄氏大盆菜、源城猪脚粉与八刀...
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来自德国的大厨Tom Franz 在以色列收获了事业、爱情和信仰。他带领我们穿越以色列,从内盖夫沙漠的渔场,到耶路撒冷的犹太厨房,到盖乐里山坡上的葡萄酒庄。打开一场寻找人文美食的旅程,生活的沉淀无处不在。 收藏2
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《风味原产地·云南》为腾讯视频自制美食纪录片《风味原产地》系列的第二部,每集通过10分钟左右的短片发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。本片精心挑选具有云南各地特色的食物,陌生又新鲜,具有强烈的地域风情,带着对食物的深入研究和对纪录片的深刻理解,努力探索更年轻的风味世界。和陈晓卿一起感受地道的云南风味! 收藏0
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中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和...
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作为春节档的收视保障,《老广的味道》对喜爱美食的观众而言有着极大诱惑。无论是第一季从“鲜、偏、时、精、造”五个维度讲述的美味故事,还是第二季“一心、两仪、三餐、四季、五味、六合、七绝”七大篇章揭开的美食深义,《老广的味道》口碑一直在线。经过一年的拍摄制作,《老广的味道》第三季已于广东卫视播出,带观众感受味蕾上的乡愁。这一季的美味之旅涵盖“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”六个主题,诉说老广美食的...
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