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是戈登与英国明星厨师Paul Ainsworth和Matt Waldron的对决,他们在Ramsay的厨房里开始了他们自己的餐馆。由于保罗和马特在他们的主场工作,戈登必须在最后的烹饪中深入挖掘,防止他的学生成为大师。在哥斯达黎加时,戈登面临着他最大的挑战:在一场史诗般的烹饪对决中与他的女儿蒂莉正面交锋。. 收藏1
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《美食令》(第二季 夏)共四集,讲述的是万物繁盛的夏天,立夏、芒种、夏至、大暑节令,云南民间依据节令烹制美食的故事。夏天的云南,是吃货们挑战味蕾的最佳去处。行走在云南,不同的节令在这个季节会孕育出不同并且丰富的食材,食材的多样超越了我们的想象:热带水果,夏季云南丰盛植物长出的花朵,树皮、树叶,都会成为美食的素材,花样叠出,美味诱人。很多时候,寻味是诱惑人们旅行的源动力。而美食能够产生诱惑最重要的原...
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讨人喜爱的蛋糕和完美的面包从烤箱新鲜出炉,纳迪娅·侯赛因重返令她快乐的烘焙厨房,为同样爱好烘焙的观众带去富有创意的灵感。 收藏3
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陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作,将继续以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部,秉持“硬核”美食的风格,突出“原产地”的概念,通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道,并在此基础上,联结沙漠、草原、丹霞地貌,体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特...
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天赋异禀的家庭厨师们在比赛中大展厨艺,尽显创意,烹制简单又美味的快手菜肴,赢取巨额奖金. 收藏1
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又名:风味世界与大萌卡森;跟随海军退伍军人和冠军皮特船长Moe Cason,踏上史诗般的旅程,寻找在明火上烹制的最令人垂涎的菜肴,在由四部分组成的系列中,卡森在巴哈马群岛潜水寻找新鲜的海螺,在路易斯安那州烤鳄鱼,在南卡罗来纳州与他的根相连,并在哥伦比亚勇敢地冒着食人鱼出没的水域。一路上,Moe探索了美国烧烤与世界各地文化之间的联系。 有如此稀有和美妙的食材和菜肴,只能在地球上的偏远地区找到·现在,...
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美食爱好者将无法抗拒拉面大师和他传奇的东京拉面店的诱人故事。 四年多来,自学成才的主厨 Masamoto Ueda 和他的妻子经营着东京面馆备前亭。在那里,他将他著名的以大豆为基础的拉面菜肴供应给敬业的顾客,对他们来说,餐厅已成为一个亲密的社区场所。这就是他们的亲密血缘关系,每年,上田都会带领他的常客季节性地前往日本乡村朝圣,在那里他们收获当地的农产品来分享。 唤起美食和背后男人的甜美...
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爱尔兰三酒鬼是穿越风景如画的爱尔兰岛的逃避现实的美食之旅。加入饮料专家艾迪·史密斯,海伦娜·尼克林和特别的客人,他们沉迷于真正的爱尔兰感官盛宴,寻找当地着名的地标,结识有特色的当地人,同时欣赏众多景点,许多美味的食物和饮料,当然还有不容错过的风景。 收藏0
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厨界新星加入这场烹饪比赛,迎战三位墨西哥最出色的大厨,并争夺神秘武士刀和“传奇厨师”的称号 收藏2
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长期流行的烹饪热潮以比萨饼为主的季节回归。 从波特兰到凤凰城,从意大利到日本,走进厨师的厨房,他们的创造力通过他们独特的风味、鼓舞人心的背景和对创造完美切片的热情将这道普通的菜肴提升为一种艺术形式。 在《主厨的餐桌:披萨》中分别造访了Chris Bianco(亚利桑那州凤凰城)、Gabriele Bonci(意大利罗马)、Ann Kim(明尼苏达州明尼阿波利斯)、Franco Pepe(意大利卡亚...
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