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在这部新的系列片中,里克·斯坦揭示了他所熟悉和喜爱的康沃尔:不列颠群岛独特的一部分,有着强烈的认同感,其历史植根于凯尔特人的过去。里克以其著名的天生好奇心,与其他人分享了一条少走的路——倡导该郡的食物、历史、音乐、艺术和文化,许多当地人认为该郡应该是一个独立的国家。 里克说:康沃尔与世界上其他任何地方都不同。从德文郡穿过泰玛河去康沃尔度假就像去了另一个国家,在去帕德斯托的路上,我们开车穿过一片迷人...
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《川味传奇》是一部探讨中国人与美食的关系的食物系列纪录片,记录美味的发生,展现美味具有诱惑的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。 川菜作为八大菜系中大众化的菜系,《川菜》从传统名菜到地方风味再到食材,围绕川蜀美食背后的故事和文化进行探索和讲述。《川味》注重可看性,知识性,新奇点与讲述具...
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本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片,共分六集、六个主题,锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域,通过对本土美食风俗全方位的挖掘,展现各地多样化的食辣文化。 该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来,不断地改变着中国人的饮食文化,时至今日,“辣旋风”席卷全国,从单纯的喜欢一种口味,逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。 收藏1
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以在都市打拼的年经人为关注点,记录属于都市的普通又不平凡的每一餐。都市美食承担着都市抓工人的宝贵情绪,每一个无法取代的都市味道,都有一个等着它去压轴的生活日常。每集1个年轻人喜闻乐见的主题一美食为核心,反映生活现状及城市特色。2位拍摄对象,每人贡献1顿饭,以饭谈心,引出都市人背后的故事。 收藏3
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BBC美食节目纪录片。到2013年11月为止,已播出2季。每季8集,每集约为30分钟。主要讲述世界顶级名厨雷蒙德·布兰克的烹饪秘诀,每集介绍几种菜品的烹饪方法及技巧,拍摄地点为四季农庄餐厅。剧中主厨雷蒙德·布兰克极具创意和幽默感。 收藏1
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中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》,4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事,为观众打开美食新世界。 该片以史料和作品为据,展现人物和食物的奇妙互动,在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念;同时,纪录片也以轻松现代的解读方式,在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转,用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考...
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又名: 有煮有食有得玩、主厨名人齐做菜、主厨秀;是一部美国烹饪节目,由乔恩·法夫罗制作,并与崔洛伊共同出演。节目中乔恩·法夫罗和崔洛伊将尝试不同的食谱和烘焙、烹饪技巧,并与许多艺人们共餐。 相关推荐: 《大厨秀 The Chef Show》第一季全8集 英语中字 1080P/MP4/11.5G 《大厨秀 The Chef Show》第二季全6集 英语中字 1080P/MP4/9.38G 《大厨秀 ...
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又名: 有煮有食有得玩、主厨名人齐做菜、主厨秀;是一部美国烹饪节目,由乔恩·法夫罗制作,并与崔洛伊共同出演。节目中乔恩·法夫罗和崔洛伊将尝试不同的食谱和烘焙、烹饪技巧,并与许多艺人们共餐。 相关推荐: 《大厨秀 The Chef Show》第一季全8集 英语中字 1080P/MP4/11.5G 《大厨秀 The Chef Show》第二季全6集 英语中字 1080P/MP4/9.38G 《大厨秀 ...
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《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三...
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一名佛教尼姑 Goto Mitsuei 住在一座寺庙中,该寺庙位于 40 分钟的陡峭山道上。2016年,NHK开始记录她的生活,她如何应对季节的变化,并为远近的常客精心准备素食菜肴。但是 COVID-19 中断了客人的流动。2021年,我们走访了三井,发现她依然过着朴素而丰富的日常生活,再次以智慧和匠心迎接人们,庆祝山间生活的乐趣。 收藏2
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