海鲜美食

　由潮州市委宣传部、市人社局策划指导，广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》，每集20多分钟，讲述潮州菜的过去、现在与未来，传承与创新，通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。呈现潮州菜的历史演变、烹饪技艺、食材特色及创新趋势，并借助人物故事展现饮食文化与民间习俗的深度关联。 收藏1

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又名：厨神对决：挑战亚历克斯；《爱莉克丝挑战全美》（Alex Vs. America）是一档由Food Network推出的高水平烹饪竞技真人秀节目，自2022年首播以来，已播出四季，广受美食爱好者与竞技节目观众的喜爱。节目由知名厨师亚历克斯·古尔纳谢利（Alex Guarnaschelli）担纲主角，她将面对来自全美各地的顶尖厨师挑战者，展开一场场充满策略与火候的厨房对决。节目紧张刺激，既展现了...

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《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络，从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店，其制作工艺传承数代，每一片燕皮都薄如蝉翼，凝聚着福州先辈对美食的匠心独运，让人品尝出岁月沉淀的味道，到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴，背后蕴藏着丰富的典故诉说着福州饮食文化的辉煌过往。 收藏2

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在澳洲，头顶蓝天、脚踩赤地，以身后的碧蓝海水为背景，在习习凉风中搭个灶台，我们就开始——做饭啦！马特·莫兰是一名拥有二十五年经验的顶级烹饪大师，这一回他无可救药地爱上了澳洲。去澳大利亚最著名的渔场抓肺鱼，在土著居民的圣地里捉泥蟹，到世界顶级的天然珍珠场里捡蚌肉，在百万英亩的牧场里烤牛排——这场上天入地的美食之旅，要够胆才够味。天然纯真的原始美景，热情爽朗的澳洲人民，带给你不同于其它大陆的狂野味觉。...

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　《三餐四季》每季全面展现一座城市，以美食为主体，以城市为平台，摄制团队走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的美食，记录属于这个城市的味道。本季故事的地域分布于海口、文昌、琼海、万宁、陵水、三亚、琼中等十余地市，尽展海南各地的自然环境特色和历史文化背景；老爸茶、文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、烤乳猪、酸粉、土窑、黎族长桌宴等，按地方不同风味结构每集内容，全面展示海南独...

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　该纪录片第一季共7集，摄制组将选取广东7个城市的7种地理标志产品，记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事。 收藏1

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Carla对从鸡肉馅饼到冰淇淋的美味美食产生了好奇，这令她前往加纳、意大利、土耳其等地。在旅途中，Carla追溯了菜肴的历史和渊源，发现了为今天的美国美食铺平道路的国际联系和文化。因为如果你不了解历史，那么你就无法理解这道菜。跟随Carla在全球追寻美味，看看它们如何在美国的餐桌上交融在一起。 收藏1

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又名：我吃过的最好的东西；该节目最初于2008年底作为一次性特别节目播出。在被美食网取消后，它于2018年重新回到烹饪频道。它由厨师挑选他们在美国各地吃过的最喜欢的菜肴组成。从早餐到甜点以及介于两者之间的一切，掌握这些食物的厨师和厨师都会简要介绍它们的制作方式。 本站收录的《此生最美味 The Best Thing I Ever Ate》第1-11季全123集（暂无第三季，详见列表），早期的1-6...

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从春天到冬天，从北到南，中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物，不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重，在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。 收藏0

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《老广的味道》第九季继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。 同系列纪录片推荐：点击查看本站收录的全部关于《老广的味道》系列的纪录片 收藏0

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