《家乡至味》是CCTV10科教频道《探索·发现》栏目制作的美食文化纪录片，以探寻中国传统饮食文化为核心，真实记录各地独特食材的烹饪工艺与地域风味。节目通过分季形式呈现。节目通过对比不同地区的烹饪方法（如蒸、炖、腌、烤），探讨“鲜”味在中国饮食中的核心地位。例如，湛江人利用新鲜海产快速烹调保留原味，而川渝地区则通过复合调味激发食材本香。这些内容不仅展现了中国饮食的多样性，也传递了食物背后的人文情感与...
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《山野厨房》（The Mountain Kitchen）是一部由美国Magnolia Network推出的美食生活类纪录片。节目由安妮·斯塔克（Annie Starke）主持，她是演员格伦·克洛斯（Glenn Close）之女，同时也是一位热爱烹饪与自然生活的创作者。节目拍摄于蒙大拿州的家族牧场，融合山野风光与温馨厨房，呈现一场关于食物、家庭与自然的美好旅程。每集围绕一组主题展开，安妮在室内厨房与...
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资深厨师Ainsley将带领一辈子只吃英国菜的Len前往英国各地，不断尝试异国菜肴，开启一段英伦三岛上的美食之旅 收藏0
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首创聚焦于中国味道文化叙事中关于中国人的「味感表达」，遍寻山川湖海,通过24组人物故事，进行“酸甜苦辣咸鲜臭麻”八大口味美⻝的探索。 收藏1
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EM DINING 满足你在路途中对食物的所有期待！ 收罗全球顶级美食，高达100多家餐厅任君选择。 收藏0
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《典当之星闯美国 Pawn Stars Do America》是一档源自知名典当主题真人秀《典当之星 Pawn Stars》的衍生节目，在这部系列中，拉斯维加斯金银典当行的核心三人组——Rick Harrison、Corey Harrison和Chumlee，告别了他们熟悉的店铺，踏上了一场横跨美国的寻宝之旅。节目捕捉了他们在不同的美国城市设立临时估价点，与当地民众互动，评估并有机会收购各种历史文...
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又名: 意面女王;由《纽约时报》畅销书作者纳迪娅-卡特琳娜-穆诺（Nadia Caterina Munno）撰写，她是意大利面食王朝的后裔，在社交网站上拥有数百万粉丝。Nadia 将带领大家探索意大利的四个地区，重点介绍当地的美食和食材。回到自己的厨房后，她将一步步指导大家如何像真正的意大利人一样制作出精美绝伦的意大利菜肴！ 收藏0
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《早餐中国》第五季深情回归。本季从“早餐中国”拓展到“中华”早餐，新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言，让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧，以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食，更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量，丰沛你我的每一个清晨。无论如何，先吃饭吧！ 收藏0
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在这个时代，人类大部分人都靠危及生物多样性和我们健康的大规模集约化农业养活，世界各地的人们正在改变和重新发现我们的农业根源，以改善地球和我们自己。 收藏0
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乡村携带着中华文明的基因，隐藏着中国文明演化的原动力，乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。 《乡野有真味》系列纪录片，第一季共20集，每集10分钟，取材赣东北及周边地市乡村，发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力，与人物命运交织，在撩人的烟火气中，演绎着动人的故事，也呼应着观众的浓浓的乡愁。 在乡村振兴的大时代背景下，这些地方特色美食和美食中的人，也在蓬勃生长。正在地方经济社会...
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纪录天堂
