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火锅是中国人独创的美食,在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地,从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉,到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅,无论是炎炎夏日、还是数九寒冬,围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联...
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《向着宵夜的方向》是腾讯视频自制IP“一日之食”的第二部美食纪录片,聚焦全国城市夜景,用美食勾勒出不同地域的独特气质,为繁忙生活的补充能量。该片以“忙了一天,吃点吧”为Slogan,体现出在一天收尾的时间点,通过宵夜治愈疲惫,给繁忙生活画下句点的仪式感,也在冬季岁末给予观众极具烟火气的视听升温体验。 收藏0
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《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。 收藏2
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大型人文美食纪录片《千年陕菜》第二季开启新年好“食”光,盛装呈现。馋嘴《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开,陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场,在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。 收藏3
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广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP,2015年至今已制作至第八季。节目以食物为载体,通过美食这一小切口讲好中国故事,展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。 同系列纪录片推荐:点击查看本站收录的全部关于《老广的味道》系列的纪录片 收藏3
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本系列节目将分别从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面,展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产,以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。以美食文化为线索,绘制出一幅宏大的内蒙古人文画卷。 本站收录的《有滋有味内蒙古》分为2160P(10G)和1080P(6.23G),可按需下载! 收藏9
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肉曾是富足的象征,也是滋养的美味,《无肉不欢》将通过四集的节目,为您介绍家禽的鲜香、羊肉的滋补、鱼肉的细嫩,以及宴席的丰美。 收藏2
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由潮州市委宣传部、市人社局策划指导,广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》,每集20多分钟,讲述潮州菜的过去、现在与未来,传承与创新,通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。 收藏2
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当超市货架上一年四季都摆着西瓜,当西红柿的个头变得一模一样,当食品添加剂、地沟油、毒酸奶、苏丹红、膨大剂……这些字眼频频出现于报端, 生活在都市里的我们才猛然发现:食物原本的味道在哪里? 欧阳应霁,这位有着漫画家、美食家、文字创作者等多重身份的跨界人士,以一个普通饕餮客的身份进行了一次“原味“之旅!前往田园乡间刨地采摘、就地取材、生火烹饪,只为寻找无添加无污染的奢侈“原味”。“大厨下乡”是《...
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一个食物就是一个地方志 食物开口,介绍自己的故乡 以有趣好玩的视角讲述家乡和食物的故事 霸蛮的荷花下,来自湖南长沙望城乔口 王者乌鸡,来自江西吉安泰和 桀骜不驯的菠萝,来自广东湛江 …… 近四十年来,中国正经历巨变。 一方面,无数人的故乡不复存在,或者变得面容整齐划一 故乡的容貌在变,但故乡的味道,人们一定忘不了 天涯咫尺,故乡难寻, 我们用食物 给...
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