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日本料理的精髓是什么? 海胆? 雨胜,时令蔬菜? 美丽的风景? 这部电影将向所有人揭示日本料理的精髓。 让我们一起来看看日本大厨的日本料理! 里克·斯坦(Rick Stein)是英国电视名人的资深厨师。 他以烹饪海鲜的名义,在康韦尔开设了许多餐馆,炸鱼和薯条商店等,还为英国广播公司(BBC)养成了一系列烹饪和饮食习惯。 里克·斯坦(Rick Stein)参观了东南亚和东亚(包括中国),以研究当地的...
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团队合作的效率众所周知,而动物们也深谙其道。这个星球上的动物们通力协作,采用令人惊诧的各种方式进行狩猎或生活,修建巢穴或保持温暖,解决复杂问题或实现惊人的成就。以前人们一直以为合作行为在动物界中难得一见,但是这种情况却日渐被大家所发现。 尤其令人震惊的是,这种合作不仅仅出现在同一个物种内,而且还会出现在似乎完全没有联系的物种之间。这种团队协作涉及到较高的智力水准,并展示出了动物的真正能力。通过合作...
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《绿色星球》是一部由BBC Studios自然历史部制作,中国中央广播电视总台影视剧纪录片中心、哔哩哔哩、PBS、英国公开大学、ZDF德国电视台与法国电视台联合出品,大卫·爱登堡解说的BBC纪录。该片呈现了一个低调秘密、不为人知的植物世界。是BBC继26年前推出自然类纪录片《植物私生活》后,耗时4年、走遍全球27个国家和地区,再度推出的聚焦植物世界的纪录片。 植物,它们既能与动物形成互惠互利的关系...
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随着地球变暖,海平面上升,超级风暴变得更加频繁和激烈,世界上许多主要的沿海城市可能很快就会被水淹没。BBC纪录片 《沉没中的城市 2018》第1季探讨了五个大城市如何应对海平面上升和极端天气的实时影响。为了救这些超级城市于灾难性的洪水之中,工程师在着手有史以来阵仗最大的沿海防洪项目——威尼斯莫斯墙,代尔夫特三角洲引水槽,日本防海啸堤坝,新泽西州风暴防御。 收藏1
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这是一个瞬息万变,东西方文化碰撞的国度;这是一个充满了魔力与奇迹的精神国度。第一集讲述泰国南部地区,一个有着喀斯特地貌,黄金海岸与茂密森林的自然天堂。 收藏1
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又名:部落 动物和我;BBC纪录片《部落、猛兽和我 Tribes Predators and Me》中主持人将与部落家庭共同生活,从前所未有的视角了解人类最为恐惧的猛兽。生活在恐怖的食肉动物旁边,是一种什么样的体验呢? 收藏0
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又名:部落 动物和我;BBC纪录片《部落、猛兽和我 Tribes Predators and Me》中主持人将与部落家庭共同生活,从前所未有的视角了解人类最为恐惧的猛兽。生活在恐怖的食肉动物旁边,是一种什么样的体验呢? 收藏1
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又名:云雾之上:山区生态圈(Mountains:Life Above the Clouds);该系列讲述壮丽的北美落基山、亚洲喜马拉雅山和南美安第斯山三大山脉上的生命如何面对艰难危险的极端环境,但各种生物和人类却依然在大山之上写下了自己的故事。 收藏4
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聚集数量众多的动物植物品种,40%世界人口居住在赤道沿线。戈登·布坎南(Gordon Buchanan)飞越2.5万英里航程,展现大自然的奇特景观,野生动物的勃勃生机,以及人与自然的冲击和共存。 收藏1
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看到“统计学”,你首先想到什么?是让人眼花缭乱的表格,还是各种晦涩难懂的术语?其实,统计学并不遥远,从日常生活到科学研究,到处都有它的踪影;统计学也并不枯燥,在本片中,明星教授Hans Rosling将用新奇的方式、先进的技术和幽默的语言,带我们走进妙趣横生的统计学世界。 收藏3
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