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《造就美国的食物》是历史频道的美国纪实类纪录片系列。该节目深入探讨了美国最具标志性的食品品牌和它们背后的创业故事。通过戏剧化的重演、档案资料以及历史学家、商业专家和美食爱好者的访谈,节目生动地展现了那些凭借远见、毅力乃至于激烈竞争,最终改变了美国饮食面貌并塑造了国家发展的食物巨头们。 纪录天堂收录的《造就美国的食物 The Food That Built America》第6-7季全24集,全部为...
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《绿色世界》(All the World Is Green)由英国、意大利和中国香港地区联合制作,导演为米尔科·平切利(Mirko Pincelli),于2026年上映。影片聚焦全球气候危机与现代食品体系之间的关系,通过采访科学家、学者、环保活动家、记者及哲学家等不同领域人士,探讨人类饮食习惯对生态环境造成的深远影响。 影片的足迹横跨亚洲、美洲和欧洲,从中国到美国,深入分析畜牧业和动物性食品消费如...
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《食物真相论 Food Theory》是一档以“科学解析食物”为核心的知识类纪录式节目,由知名内容创作者 Matthew Patrick 主持。节目通过实验、数据分析与跨学科研究,对日常饮食中的常见认知进行理性拆解,例如快餐性价比迷思、食品品牌吉祥物的历史来源,以及大众习以为常的烹饪与消费方式背后的科学原理。系列内容不仅探讨食物本身的营养与制作逻辑,还延伸至商业营销、社会心理乃至流行文化等层面,以...
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关于超加工食品的真相是什么?乔·威克斯和克里斯·范·图勒肯博士执行了一场极具挑衅性的行动,说服政府彻底改变我们的食品法律。英国是继美国之后全球最大的UPF消费国。在英国低收入家庭中,儿童饮食中多达80%的UPF成分。我自己也是在同样的饮食下长大的,所以这对我来说非常重要。现在确实有大量且不断增长的科学证据表明,这些食物正在损害我们的健康。我真的相信我们不应该把这当作常态,继续保持现状。 收藏1
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《造就美国的食物》是历史频道的美国纪实类纪录片系列。该节目深入探讨了美国最具标志性的食品品牌和它们背后的创业故事。通过戏剧化的重演、档案资料以及历史学家、商业专家和美食爱好者的访谈,节目生动地展现了那些凭借远见、毅力乃至于激烈竞争,最终改变了美国饮食面貌并塑造了国家发展的食物巨头们。 本站收录的《造就美国的食物 The Food That Built America》第4-5季全27集,全部为官方...
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30 岁的阿仁,在科技大脑的右侧偷偷挖隧道, 36岁的阿仁,在朦朧的亮光中,看到台湾的「土」,看到崑滨伯「坐禪」(做田)的辛苦,毅然决然放弃科技业美好的未来,凭着热血尝试将垃圾化做堆肥让土復活。已近耳顺的安和哥向自然取经,带着家人以有机农法种土养地,农活既是生活形式,也是生命态度。天地运行,大道无形也无情,理想与现实的拉锯间,两位农民一老一少,一静一动,交错彼此生命的春夏秋冬。 时隔 20 年,...
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克里斯-范-图勒肯博士探索了令人难以置信的食物科学--从食物在我们体内的旅程,到食物如何为我们提供能量,再到超级加工食品。 收藏2
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在2000年代初期,作家丹·巴特纳(Dan Buettner)与国家地理合作,对长寿公式进行了逆向工程。多年来,他在世界各地搜寻人们寿命比平均水平长得多的地方,蓝色区域的概念得以实现。迄今为止,探险队在日本冲绳揭幕;撒丁岛,意大利;希腊伊卡里亚;哥斯达黎加尼科亚;和加利福尼亚州的洛马琳达,作为百岁老人存活率最高的蓝色区域。这五个地方有一些相似的元素 - 植物性饮食,自然运动和将家庭放在首位 - 已...
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如果世界的粮食产量达到了巅峰,那么为何每一秒钟都会有孩子死于饥饿?这部影片揭示了食物供应不平衡的原因和影响,并探讨了如何才能养活不断增长的人口。 收藏4
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这场为期八周的特殊科学实验通过让同卵双胞胎改变他们的饮食和生活方式,探索某些食物对人体产生的影响。 收藏0
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