央视纪录片 第14页

一个食物就是一个地方志 　　食物开口，介绍自己的故乡 　　以有趣好玩的视角讲述家乡和食物的故事 　　霸蛮的荷花下，来自湖南长沙望城乔口 　　王者乌鸡，来自江西吉安泰和 　　桀骜不驯的菠萝，来自广东湛江 　　…… 　　近四十年来，中国正经历巨变。 　　一方面，无数人的故乡不复存在，或者变得面容整齐划一 　　故乡的容貌在变，但故乡的味道，人们一定忘不了 　　天涯咫尺，故乡难寻， 　　我们用食物 　　给...

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本期讲述了广西壮族自治区不同地域下丰富多样的美食，从经过千锤百炼而成的恭城油茶、酸香独特的全州醋血鸭、轻薄爽口的龙胜鱼鲜到绵密柔软的荔浦芋扣肉，这些扎根舌尖的风味菜肴，是我们与家乡之间紧扣的纽带。每一份简单的食材是人们对于传统制作技法的留守，是对各式风味的创新，是经年累月的坚持，是饱腹暖肠尝鲜百味，是父母对我们的企盼，是我们对家乡的记忆。 收藏3

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该系列每集节目集聚焦一位主人公，用第一视角讲述他们与“夏天”的故事。主人公们的主观视角不同，对夏天的感悟也不尽相同。透过他们不同的眼睛，感受同一个夏天，解读不同的夏天。 收藏0

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本片讲述了一批带着丰富学识和全新理念回到故乡的文艺工作者们，以传播音乐为使命，力求通过自身的努力，改变当下农村生活现状的感人故事。 收藏0

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本片是一部传统音乐文化纪录片，共5集，每集50分钟，选取不同的角度，对流传至今的传统经典国乐进行挖掘，梳理那些产生巨大影响的音乐文化现象。故事内容涵盖音乐表演、乐器考古、乐理分析以及乐人对国乐流变的不断探索等。藉着传统古乐的共同命题，向今天的我们呈现历史的不同侧面，问古知今，梳理传承的脉络，倾听音乐的流变，丰富思考的维度，思考当下，探索未来。 收藏1

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节目从年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、地域和饮食文化中，通过寻味乡愁、寻味传统，为观众们呈现出一道内容丰富、饱含深情的年夜饭大餐。 收藏3

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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生...

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本节目以现代中国人的生存、生活、生息为视角，从民俗，民风，民习中挖掘和梳理中医发展和中国社会发展之间互相依存的关系，讲述中国人以充满智慧的方法利用自然，认知世界和自我的传奇故事。通过对起源悠久，传承有序的“中医医术”的脉络梳理，解读中国人的生存智慧，解读博大精深的中医药文化，推进中医药文化的继承与创新。 上世纪90年代，考古人员在跨湖桥遗址内发现了一个距今8000年左右的绳纹陶釜，釜内保存的植物茎...

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　这是一部以自然地理为线串联食材，以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源，并用这些资源创造出食物的故事为线索，讲述人与自然，人与土地的故事。本片以辣椒为线索，探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实，展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。 收藏3

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本片用小故事描述了黄河“几”字弯里鄂尔多斯百姓的日常生活，展示了鄂尔多斯文化的多样性与交融性，抒发了人们保护自然、珍惜生命的情怀，呈现了当地民众与自然和谐相处的情景。 收藏1

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