当我们撕开番茄酱料包搭配薯条大快朵颐，或是啃著汉堡、捲著红酱义大利麵……都少不了这一味——番茄酱，这看似不起眼的餐桌配角，却撑起一整个「红金」帝国，连带一整套複杂的利益网络，可以说是资本主义全球化故事的一个缩影。 导演来自法国南方的普罗旺斯，他家乡的知名番茄酱品牌「小木屋」，採合作社的经营方式，将当地上百位农民的作物收成进行加工，供应法国番茄酱消费量的四分之一。然而，2004年「小木屋」被中资併购...
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1885年蒙特利尔的天花大爆发，死亡人数超过之前所有人类战争死亡人数之总和。面对这种无法预测也无法避免的瘟疫，人类显得如此无助，身处21世纪的人们有何良策呢？ 收藏1
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在加拿大的武器射击场，火炮威力十足，射程达20公里的精准武器，它们被誉为“战争之锤”。加拿大军队第5炮兵团和美军第37野战炮兵团的一个重要作战目标，就是在战场上提供近距离炮火支援，它的战术名称是“危险距离”。意思是炮弹攻击目标300米范围内存在友军，这样的距离十分危险，他们的射击精准无误。《战斗力》描述各类武器的训练和投放，无论是从未见过的重型装甲坦克，还是水下和空中，一旦他们前往全世界的热点地区...
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与齐泽克等八位当今最有影响力的思想家同行，探访那些给他们带来思考的场所和空间，讨论当下流行的话题，揭示哲学对我们如何看待世界产生的影响。很有启发， 收藏2
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琳恩.克劳福德（Lynn Crawford ）是美国五星级女大厨，她厌倦了大城市来到各个食品源地，为当地产农烹制大餐，代价是用辛苦的一线劳动获得体验，她非常成功.... 抱着一颗吃货的心，有着五星大厨的手艺，游走于世界各地采集世界美食的信念，上山下乡，和世界吃货人民打成一片啊。 厨师当地取材，探访当地有名餐馆，改良当地美食口味，并且与材料供应商达成一致，既节省了银两，又收货了友谊，最后还有一顿丰盛...
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加拿大纪录片，National Film Board of Canada (NFB，加拿大国家电影局)和Rezolution Pictures于2009年联合制作。PBS引进播过，BTV于2013年引进并于12月播出。Neil Diamond执导，又名《印第安画卷》，《蹒跚的印第安人》。 该纪录片主要讲述好莱坞是若何构成它本土的模式化观点的？对他们来讲有甚么意义在里面？北美的印第安导演Neil D...
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对话抽离、局部特写、由背景音连接起来的画面剪辑，德尼·科泰向观众展示了“动物世界”的另一种呈现方式，通过对动物园的记录，揭示了一种“人造自然景观”的诞生。精心的构图提供视觉上的享受，但并不引诱观众沉溺感官的美感，频繁转换的视点，道出人与动物相互观察的微妙之情，弦外之音随之汩汩而来。 收藏0
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在加拿大，春夏秋冬四季都有着独属于它的魅力，圣诞节过后，春天终于到来，在加拿大的西部的黑熊和海狸，南部的木蛙和东部的塘鹅都在开始一场竞赛，一场寻找配偶并的竞赛。 收藏1
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本片是享有“纪录片之父”声誉的美国纪录片导演罗伯特•弗拉哈迪的第一部纪录片电影，记录了加拿大魁北克省北极圈内哈德逊湾的伊努朱亚克附近因纽特人首领纳努克一家人从1920年8月到1921年8月期间的日常生活，包括与白人交易、捉鱼、捕猎海象海豹、灶火烹饪，以及建筑冰屋的场景，开创了人类学社会影像记录的起点。弗拉哈迪在本片中的摆拍和场景重现曾引起广泛争议，比如隐瞒纳努克平时用猎枪狩猎的事实，刻意表现因纽特...
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伐木工在加拿大魁北克与世隔绝的北方针叶林里，克服艰苦条件，获取丰厚报酬和野外自由。制片人斯黛芬妮·兰瑟尔忠实呈现现代樵夫的苦痛与欢愉。 收藏0
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纪录天堂
