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《食在开封》是首部深度挖掘城市地道美食文化纪录片。每一集围绕一种独特的地方口味,挖掘当地特色饮食,探寻城市不同的饮食结构与饮食方式。以美食+文旅为出发点,品尝地方饮食口味,看到当地人的生活方式,更能看到城市的历史、文化和环境的印记。这部纪录片节奏紧凑,画面风格清新且贴近生活。通过真实质朴的纪录手法,搭配活泼有趣的手绘剧情动画,展现出松弛浓厚的生活气息。每集通过记录极具地方风格的美食,覆盖城市历史与...
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《生活如沸》是一档以火锅为切入视角,洞察国人生活百态的美食人文纪录片。第二季将继续行走全国南北东西,找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。 收藏2
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小街小巷是城市的重要单元,在街巷之中,人群密集,最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下,人来人往,“吃”作为刚需要务,自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络,则是一个个生动的人,他们的故事有着鲜明的时代色彩,这些人与食物一起,塑造了街巷的气质,描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。 收藏1
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本项目将带领观众走进重庆菜的世界,探访重庆的香辣美食。通过重庆的小摊,夜市、餐馆、饭店等视角开启这一趟香辣之旅,再展现重庆美食的热辣的同时,感受美食的传承与重庆人的热情火辣! 收藏2
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由中国传媒大学主创的四集美食人文纪录片《知味兴安盟》,用精致的画面、巧妙的构图、散文式的解说,把内蒙古兴安盟特有食材以及与食物相关的文化元素融合起来,以细腻的观察视角,用李立宏老师熟悉的声音,讲述独特的饮食故事。山林野趣唇齿留香、烟火缭绕肉香四溢、鱼鲜之美尽收舌底、沃野千里万物飘香,《知味兴安盟》带我们寻找每个季节里让人充满幸福感的人生之味。 收藏2
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烟火升腾处,珍味尽享时。2022年春天,演员李光洁开始了一场城市寻味之旅。五个月时间,他前往8个不同的城市,体验城市律动、探索城市风味,用美食打开了解城市的窗口。 收藏1
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SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独...
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本节目是陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角,寻访美食,并探讨食物背后的故事。在本节目中,陈晓卿前往中国八个不同的地区,他和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。向导中,有陈晓卿的老朋友,也有新相识。他们背景身份各异,有哲学家、考古学者、人类学家、 音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起,他认为,“美食不仅是美味,更是一种粘合剂,能让人有更多的理解和沟通...
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在心口相传的秘方与技艺之间,《老家的味道》实现了一场以美食为介质的时空对话。味道四季轮回,时令会变但乡愁不改,古老的智慧流传至今,历史的厚重与文化的延续,尽在老家的滋味。 收藏0
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传统的火锅美食,搭配着日常小面,展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。 收藏1
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