科学探索 第309页

探索人类大脑，便利全球运输，建筑摩天大厦，传递各方信息，科技推动人类进步。七位明星带领观众，评选出英国科技史上最伟大的发明。 收藏0

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麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？ 第一集：以味为本 川菜自古讲究“五味调和”，“以味为本”。川菜的味型之多，居各大菜系之首。...

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英国曼彻斯特至伦敦的铁路系统高价、拥挤、经常延误、设备老旧等等，这些老大难问题使乘客提出了一个大胆的想法：由乘客自己来运营铁路，结果会是怎样的呢？ 收藏0

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2016年美国国家评论协会奖五佳纪录片之一，提名17年英国电影学院奖最佳纪录片。纪录片讲述了生活在蒙古西北部阿尔泰山区的13岁小女孩Aisholpan，打破沿袭了几百年的传男不传女的风俗，跟随父亲学习猎鹰，并成为地区"猎鹰节大赛"首位女性参赛者的经历。该片由英国演员#黛茜‧雷德利Daisy Ridley#担任旁白，片尾曲"You can do anything"由澳洲女歌手希雅（Sia）献声......

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日本民族擅于在方寸之间营造精美气氛。传统日本町屋狭长入口尽头的小花园有采光通风和美化居所的作用。 收藏0

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这是一支曾经在战火中屡获战功的飞行部队，敢打硬拼的战斗精神灌注了他们成为王牌战鹰的血脉，和平天空下，这支空中利箭，又是如何锻造军人血性？20世纪50年代，王立所在的飞行部队，在抗美援朝战争中一战成名，当时的飞行员平均飞行时间不到50个小时，却在战场上击落了117架敌机。2008年某新型导弹打靶试飞的任务，因天气原因，王立主动请战，向“飞行高手”梦冲刺，却失败了，王立的训练状态出现下滑。 王立，空军...

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1889年，新疆库车发现龟兹语手稿。龟兹国名首见于《汉书》，大约存在1000多年，龟兹以佛教为国教，政教合一。早在玄奘之前，龟兹僧人鸠摩罗什就曾赴印度求经。然而关于这个千年古国的去向，史籍中却记载寥寥。通过实地考察以及语言文字、墓葬、宗教等方面的研究，人们可窥见龟兹古国之一斑。 收藏2

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火山学家以地球冰岛火山为参照，对比其他星球上更为壮观的火山，如太阳系内最大的火山，火星上的奥林帕斯山（Olympus Mons），以及最猛烈的火山等等。 收藏0

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1984年江苏徐州狮子山发现四千个兵马俑。兵马俑排列混乱，显然是匆匆埋藏。考古学家王恺和邱永生推断兵马俑出自两千多年前的汉代。 收藏0

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一批怪异如外星科技的新型材料改变着我们的世界。材料学家Mark Miodownik讲述支撑高科技发展的超级元素的神奇特性，如铟和铼。 收藏1

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