鲜，是中国人对于味道特有的共鸣，为了追求顶级鲜味，那些味道的追求者，便从“鲜”的最源头，开始追寻它的踪迹。江河湖海是藏鲜的宝地，不论任何季节，水里都是我们能够找到鲜味的源头之一，看江河湖海，如何滋养出最质朴、最本真的鲜味。探水中生鲜活物，如何敲打我们的味蕾。 它们有的身型娇小，却能称霸一方；有的原始生猛，却又细腻出味；有的看似普通，却有着超乎寻常的极致味道。挖掘藏扬州夜市里的湖鲜精灵寻找微山湖边，...
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火山学家以地球冰岛火山为参照，对比其他星球上更为壮观的火山，如太阳系内最大的火山，火星上的奥林帕斯山（Olympus Mons），以及最猛烈的火山等等。 收藏0
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1984年江苏徐州狮子山发现四千个兵马俑。兵马俑排列混乱，显然是匆匆埋藏。考古学家王恺和邱永生推断兵马俑出自两千多年前的汉代。 收藏0
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港珠澳大桥（英语：Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge；葡萄牙语：Ponte Hong Kong-Zhuhai-Macau）是中国的一座跨海大桥，连接香港大屿山、澳门半岛和广东省珠海市，全长为49.968公里，主体工程“海中桥隧”长35.578公里，其中海底隧道长约6.75公里，桥梁长约29公里 。 1983年，香港的建筑师胡应湘最早提出了建造港珠澳大桥想法；2009年12月...
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贵州镇远县是一座古城，虽然周边环境地势险恶，但自古被人称为风水宝地，古城里有众多无法解释的神秘现象。在县城北部，有一个“歪门斜道”的诡异区域，初来乍到者进入其中犹如身陷迷宫。区域后面是长达几千米的断垣残壁，犹如古代的防御工事。古城中到底有着怎样的故事，节目组来到当地进行科学考察。 收藏0
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田中角荣，日本第64任首相。他是日本民调中战后公认最具代表性的领袖，也是一位充满争议的历史人物。他小学毕业，从商起家，抱着必死决心访华实现了中日邦交正常化，其崛起的事迹被认为是现代版的太阁立志传。在政敌眼中他是一个靠金元策略成功的卑劣者，在民众眼中他又是一位爱民如子言出必行的领袖。究竟哪个面孔才是这位争议人物的真实样貌，请看本期历史影视——《NHK纪录片 恢复中日邦交 日本战后最受欢迎领袖——田中...
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一批怪异如外星科技的新型材料改变着我们的世界。材料学家Mark Miodownik讲述支撑高科技发展的超级元素的神奇特性，如铟和铼。 收藏1
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广岛核爆，第一次世界大战，拿破仑兵败滑铁卢。战场考古发现新线索，还原血腥战争真实细节。 收藏1
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引进自CBBC（BBC专为少年儿童制作电视节目的机构）。2008年BBC制作，此版本为2013年11月BTV播出版（BTV引进了8集，IMDb显示BBC制作了13集）。主持人为约翰·巴罗曼（John Barrowman），美国影视演员、歌手和主持人，有音乐剧小天王之称。 随着英国BBC出品的《神秘博士(Doctor Who）》及衍生剧《火炬木小组(Torchwood)》的热播，他在剧中饰演的Jac...
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北极熊是地球上最有代表性的动物之一，然而，科学家至今对北极熊所知的仍不多。《我与北极熊一家》罕有地近距离追踪北极熊的家庭生活，研究它们的行为和习性，仔细记录它们的生活片段，细看这些冰地王者如何适应北极的春夏秋冬，孕育下一代。野生动物摄影师Gordon Buchanan与一班极地求生专家乘船前往北极斯瓦尔巴特群岛，花了近一年时间，贴身追踪北极熊妈妈Lyra和她的宝宝Miki和Luca生活 。 收藏0
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